Ztratil jsem 130 liber - ale abych zůstal tímto způsobem, už nikdy nebudu jíst sacharidy

Kelly Hogan a její manžel James S laskavým svolením Kelly Hogan

Moje máma nikdy bojovala s váhou. Vždy měla neuvěřitelnou postavu, takže při krmení nás dětí opravdu nemyslela na cukr nebo tuk. Jako většina rodičů v 80. letech to prostě nebylo na jejím radaru, ale začalo to na mě působit. Na konci střední školy jsem se považoval za těžkého. A zatímco většina lidí zažívá prváka 15 na vysoké škole, já jsem získal více jako nováček 50.



Vyzkoušel jsem každou představitelnou dietu. Nechal bych hladovět a pak znovu získal dvakrát tolik. Zkoušel jsem dietu pouze z okurky. Snažil jsem se zjistit, kolik dní mohu jít, aniž bych jedl tuhou stravu. Zkoušel jsem všechny druhy ořechů. Dělal jsem také pravidelné věci, jako je snižování kalorií a cvičení, ale nikdy jsem nemohl zůstat nemastný.

Když jsem se v roce 2002 oženil, moje svatební šaty byly velikosti 22/24. Naštěstí vím, že můj manžel opravdu miluje - není to jen na to, jak teď vypadám - protože tehdy jsem vážil 240 liber a váha se hromadila dál. Do roku 2005 jsem na svém rámu o délce 5 stop a devíti palců nesl 262 liber.



Kelly Hogan na její svatbě v roce 2002

Kelly Hogan stojící s matkou na její svatební den v roce 2002.

S laskavým svolením Kelly Hogan

Začal jsem si všímat abscesů na nohou a prošel několika stafylokokovými infekcemi. Můj lékař řekl, že může „téměř zaručit“, že moje problémy pominou, pokud ze své stravy vyřadím sacharidy a podám mi brožuru. Na přední straně byly uvedeny všechny potraviny těžké na sacharidy, což bylo vše, co jsem rád jedl - koblihy a bagety a těstoviny. Na zadní straně byl seznam bez sacharidů a já jsem měl jíst jen z tohoto seznamu. Myslel jsem, Pokusím se.

OBJEVUJTE SVOU DIETU

Zpočátku jsem hodně zhubl, když jsem jedl tolik vajec, sýrů a masa, kolik jsem chtěl, ale s velmi omezeným obsahem sacharidů. Když jsem o rok později znovu viděl svého lékaře, ztratil jsem 80 liber a on mě ani nepoznal. Byl v šoku. 'Říkám lidem, aby to udělali, ale nikdo mě nikdy neposlouchá,' řekl. No, udělal jsem to a fungovalo to. Stále mi říká: ‚Neměň nic. '



To, co mě dostalo na konečnou hmotnost asi 135 liber - a zůstat tam - bylo strava pouze z masa, vajec a sýrů . A cítil jsem se dobře. Zjistil jsem, že když budu jíst žádný sacharidů, bylo mnohem těžší udržet váhu, aniž by to fungovalo jako šílené. Přemýšlel jsem o jejich úplném vyříznutí, ale jako většina lidí jsem si myslel, Nemůže být zdravé jíst takhle navždy. Provedl jsem tedy průzkum.

Asi před 100 lety studoval etnolog Vilhjalmur Stefansson celozrnnou stravu založenou na eskymácích a indiánech z Inuitů. Žili v Kanadě, než bylo možné dodávat produkty z místa na místo, takže ovoce a zelenina nebyly volbou, přesto tyto skupiny měly nejnižší výskyt rakoviny a vysokou míru plodnosti. Také jsem narazil na skupiny s nulovým obsahem uhlovodíků Nula na zdraví , což potvrdilo mé pocity, že se bez sacharidů opravdu cítím lépe, a nebyl jsem jediný.

Můj lékař mě nepoznal. Řekl: ‚Říkám lidem, aby to udělali, ale nikdo nikdy neposlouchá. '

Běžná mylná představa, že jde o nulový příjem sacharidů, spočívá v tom, že jde o počítání kalorií a konzumaci kuřecích prsou. Je to ve skutečnosti velmi tučná a kalorická strava - a nemusíte nic počítat. Je to tak jednoduché: Jíte, dokud nejste plní, a pak můžete žít svůj život.

Další bonus: Můj sladký zub zmizel. Váš mozek touží pouze po návykových látkách, kterým je vystaven. (Víte, jak netoužíte po kokainu, pokud jste ho nikdy neměli? Přestaňte jíst koblihy a váš mozek přestane žádat také.)

Pak je tu plodnost. Před řezáním sacharidů jsem se snažil otěhotnět. Můj specialista mě varoval, že dieta s nulovým obsahem uhlovodíků může být pro mou váhu skvělá, ale že další problémy, jako je můj ovulační cyklus, se nemusí napravit. Ukázalo se, že ano. Mám tři děti - pětiletou, tříletou a sedmiměsíční.

ŽIVOT NULOVÉHO CARBU

Každý den jím asi 2 libry masa - obvykle připravuji směs steakových nebo kuřecích křídel, stehna, prsa, slaninu, vejce a omelety.

V poslední době jsem jako pracující maminka se třemi malými dětmi byla v rutině: osm hamburgerových karbanátek za den, což mi v našem místním McDonald's vyneslo přezdívku „Quarter“. Dám si pár ráno, pár na oběd, pár na večeři. Při ceně 4 $ za libru je to levné a snadné. Mám kávu a opravdu nepiji alkohol. Neříkám, že by všichni měli přežít z hamburgerů McDonald's, ale cítím se při tom docela skvěle.

Kelly Hogan pátá třída

Kelly Hogan v páté třídě.

S laskavým svolením Kelly Hogan

Moje děti nejsou nulový sacharid jako já , ale dodržují nízkosacharidovou dietu: ovoce, zeleninu a maso. Nejedí cukr - ale to proto, že po něm netouží. Pokud půjdeme kolem pekárny v obchodě, říkají, že to páchne hrubě. S přibývajícím věkem jim dovolím, aby se rozhodli sami, ale do té doby doufám, že jim mohu zachránit některé bolesti srdce, které jsem zažil jako dítě s nadváhou.

Když vařím pro svou rodinu, dám do hrnku pečeně a možná přidám nějakou zeleninu. Moje děti jedí maso a zeleninu, já budu jíst jen maso a můj manžel dostane všechno plus stranu macu a sýra. (Může jíst, co chce, a zůstat na přiměřené váze.) O víkendech si s rodinou dáme omeletu se sýrem a hromadu slaniny.

Už opravdu nepracuji. Jsem učitel hudby na základní škole a učím mateřskou školu v pátém ročníku. Je to docela aktivní práce - během dne hodně zpívám a tancuji. Mnoho lidí si klade otázku, jestli jsem podstoupil operaci odstranění kůže, a odpověď je ne. Po třech dětech není moje tělo dokonalé, ale moje jediné operace byly řezy C.

V dnešní době jsem pravděpodobně blíž k 145 liber, protože kojím a potřebuji extra váhu. Jsem si jistý, že to přestane kojit, ale nebudu posedlý nad měřítkem. Přestal jsem se vážit před lety, protože moje váha se prostě nezměnila.

Myslím na sebe jako na lvu. Pokud si představujete lvy v poli, není to tak, že by se přinutili vstát a rozběhnout se. A oni si nemyslí, Právě jsem jedl před několika hodinami, měl bych tu antilopu přeskočit. Pokud mají hlad, jdou se najíst. Jdou si vzít antilopu, načerpat palivo a pak si lehnou na pole a odpočívají, dokud nebudou zase hladoví. Jen sledují vedení svého těla, když mají hlad nebo žízeň. Pokud budu mít hlad v 10 hodin před spaním jen jím. Neexistují žádná časová ani kalorická omezení. Žiješ jako lev.

Nesnažím se tu konvertovat, ale nikdo nemůže argumentovat, jak já cítit . Doporučuji lidem, kteří bojují s váhou, plodností, ztrátou paměti, depresemi nebo nedostatkem energie, aby to dali 30 dní. Pokud se necítíte lépe, máte jen nějakou slaninu navíc. To nemusí být odpověď pro všechny, ale díky tomu jsem se cítil neuvěřitelně.

nulová sacharidová strava

Kelly Hogan a její děti.

S laskavým svolením Kelly Hogan

Kelly Hogan je pedagog na základní škole, manželka a matka tří dětí žijících v Severní Karolíně. Sdílí svou cestu na My Zero Carb Life .

Spisovatel Když nehledá poutavé osobní příběhy ani neospravedlňuje svou lásku k dezertu, Asher ji pravděpodobně najde u televize Netflix s manželem na počátku dvacátých let.Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže