Definitivní hodnocení 10 nejlepších tyčinek z tmavé čokolády, které si můžete koupit hned teď

Tmavá čokoláda může být polarizační, ale nechali jsme si vyzkoušet ochutnávky špičkových tyčinek tmavé čokolády na trhu. Pokud se nebojíte jít na divokou stranu, vyzkoušejte tyto výherní tyčinky z tmavé čokolády. (Milovníci mléčné čokolády, nezapomněli jsme na vás! Podívejte se na své oblíbené tady .
S laskavým svolením Dagoby # 10: Dagoba 59% hořká čokoláda
3,30 $
Pokud je sladká čokoláda opravdu ne vaše rychlost, podívejte se na Dagobův bar New Moon. Má silnou chuť, která je hořká, ovocná a zemitá. Někteří to považovali za polarizační: „Whoa, je tohle vegan?“ jeden se zeptal (není). 'Chápu, proč je tmavá čokoláda superpotravinou, a hellip, toto je opravdu příliš zdravá ochutnávka!' Jiní zbožňovali, že chuť připomíná černou kávu.
1,10 $
Doveova tmavá čokoláda klesá snadno. 'Je to tak hladké a sladké,' řekl jeden tester. 'Žádná hořká pachuť,' dodal další. Doporučili bychom tuto tyčinku začátečníkům z tmavé čokolády, protože má silnou kakaovou chuť a ostrost tmavé tyčinky, ale díky sladkým náznakům vanilky několik účastníků přemýšlelo, jestli je to ve skutečnosti mléčná čokoláda.
4 $
Zkoušečky chuti zuřily o Theově dekadentní, náznakové třešňové chuti, ale pokud jde o strukturu, byly rozděleny. Zatímco někteří milovali „extra elegantní“ křupavost této tyčinky, jiní ji považovali za voskovitou a přáli si krémovější pocit.
4 $
myslel na den míru
Tato 72% kakaová tyčinka od Ghirardelli má silnou, praženou a hořkou příchuť s tóny kávy, které testeři většinou milovali. 'Tenhle má trochu koláče, což mě opravdu baví,' řekl jeden. 'Má hladký povrch, ale pak jednoznačnou dochuť.'
4 $
Téměř každý se zbláznil do textury Lindtova 70% tyčinky Cacao Excellence. „Tak hedvábný a hladký,“ zuřil jeden. Jiný jej nazval „melty se spoustou uspokojivé krémovosti“. Někteří považovali chuť za „obecnou“ a přáli si větší hloubku a komplexnost chuti.
10,10 $ za 4
Tato tmavá čokoláda má jemné náznaky tropického ovoce se spoustou karamelových tónů. 'Nejprve je to dortík, ale zanechává ti v ústech božskou sladkou karamelovou chuť,' řekl jeden tester. Je nejvhodnější pro milovníky tmavé čokolády, kteří mají chuť na sladké.
2,60 $
Co nemilovat na čokoládové tyčince, která má v každém obalu romantickou báseň? Hořkosladká a „ach tak krémová“ si Chocolove získala srdce mnoha testerů díky své „hladké povrchové úpravě“ a „vyvážené, mírné, ne příliš ohromující“ chuti.
6 $
Jacques Torres zvládl umění míchání tmavé čokolády, což je dokonalá rovnováha mezi sladkou a hořkou a bez dochuti. Chuť je „bohatá a ořechová“ a vykazuje hlubokou, čokoládovou chuť. Pokud jde o texturu, to, co mnozí testeři nazývali „hladké a sametové téměř jako lanýž“, pár našel „voskové“.
7,50 $
Tento bar ve Valrhona je docela úderný. Je intenzivně ochucený nádechem červeného vína a tabáku a sotva sladkostí. Řada testerů poznamenala, že tento bar chutnal „méně falešně jako vanilka než ostatní a„ vůbec ne uměle “. Jeden zuřil: „Čisté kakao celou cestu.“ Vážní oddaní tmavé čokolády, tohle je pro vás.
4 $
Čokoládová tyčinka Kohler's Bold Dark se chlubila jak nejvyšším obsahem kakaa, tak nejvyšším skóre zdaleka. Téměř každý ochutnávač běsnil o vyvážené hořkosladké chuti a všiml si kávových podtónů, které prosvítaly bohatou dekadentní čokoládovou chutí. Textura čokolády byla „šíleně krémová“ a „tak sametově hebká“, což je rarita pro tmavou čokoládu s vysokým procentem kakaa. Ačkoli jeden čtverec potlačí jakékoli chutě, slibujeme, že se budete vracet pro další.
